Restaurantoptionen für Christian’s 60ten
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Bodega Santa Catarina
Weingut Santa Catarina, Sencelles
Das Weingut Bodega Santa Catarina wurde 1984 von Stellan Lundqvist, einem in Schweden geborenen Winzer, gegründet.
Mit der Absicht, erstklassige Weine zu keltern, beschloss er, sich als Winzer in einer für die damalige Zeit bahnbrechenden Weise zu profilieren. Er war der erste, der auf Mallorca im großen Stil edle Rebsorten aus Frankreich, unter anderem hauptsächlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Syrah, anpflanzte.
Die Kinder von Stellan Lundqist beschlossen den Bau eines neuen Weinguts auf dem Anwesen Son Aloy, auf dem Gemeindegebiet von Sencelles. Der Betrieb ist einer der modernsten Güter auf Mallorca und architektonisch sehr beeindruckend.
Nur aus großartigen Trauben lässt sich großartiger Wein keltern. Deshalb sind die Bemühungen darauf ausgerichtet, die höchstmögliche Qualität der Trauben zu erreichen, indem die jeweiligen Ländereien auf eine ganz bestimmte Weise bearbeitet werden.
Erneut starten wir ein spannendes Projekt, von dem wir hoffen, das Niveau zu erreichen, das seinem Gründer zur Ehre gereicht.
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Wir arrangieren gerne einen exklusiven Besuch auf dem Weingut mit Abholung an Ihrer Unterkunft, Transfer zum Weingut und zurück zur Unterkunft. Anfragen über vip@mallorca-is-life.com, denn wer Wein genießen mag, sollte nicht ans Autofahren denken müssen
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