Olivenöl – das flüssige Gold Mallorcas
Die Terrassen mit teilweise über 1000 Jahre alten Olivenbäumen sind die Zierde des Tramuntana Gebirges. Olivenbäume f...
Bodega Castell del Sud
Bodegas Castell del Sud
Der Winzer Jean-Pierre Muna ist ein renommierter Winzer mit einer Leidenschaft für Wein und einem umfangreichen Wissen über spanische und südamerikanische Weine und Weinberge. Er absolvierte das Institut für Önologie in Bordeaux und ist sowohl als Winzer auf Mallorca als auch als beratender Önologe im Priorat und in Duero tätig.
Muna ist bekannt für seinen biologischen Weinbau und sein Bestreben, den Ausdruck des Terroirs mit wenigen Eingriffen in den Weinberg und in der Bodega zu suchen. Er hat zwei Parzellen von je 3,5 Hektar am Hang des Puig de Sant Salvador, die auf kalkhaltigen Terroir und flachgründigen Böden angebaut werden. Durch die Nähe zum Meer, nur 5 km entfernt, haben die Weine von Bodegas Castell del Sud einen echten mediterranen Einfluss.
Das Weingut Bodegas Castell del Sud, das von Muna geleitet wird, stellt Weine her, die das mediterrane Terroir widerspiegeln. Dabei wird großer Wert auf die Aromen und Düfte der Weine gelegt. Durch den biologischen Weinbau werden chemische Eingriffe minimiert und die natürliche Entwicklung des Weins wird gefördert.
Muna hat auch ein umfangreiches Wissen über spanische und südamerikanische Weine und Weinberge, insbesondere aus Chile, Argentinien und Uruguay. Seine Erfahrung und sein Wissen fließen in die Herstellung der Weine von Bodegas Castell del Sud ein, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihr Terroir auszeichnen.
Jean-Pierre Muna ist ein angesehener Winzer und Önologe, der sich auf die Herstellung von Weinen mit mediterranem Terroir spezialisiert hat. Mit seiner Leidenschaft für Wein und seinem umfangreichen Wissen hat er Bodegas Castell del Sud zu einem der besten Weingüter in der Region gemacht.
Kommt mit uns zu den attraktivsten Weingütern Mallorcas, direkt buchbar über https://mallorca-is-life.com/touren/weintour-mallorca/
Letzte Artikel
Bodega Sa Cabana
Weingut Sa Cabana in Binissalem, Mallorca Das Landgut Sa Cabana in Binissalem, Mallorca, hat eine lange Geschichte in de...
Bodega Mandia Vell
Bodega Mandia Vell, Manacor Das Weingut Mandia Vell ist eines der ältesten Landgüter Mallorcas und liegt im östlichen...
unsere Touren
Weintour Sonnenuntergang und nächtlicher Sternenhimmel
Schon am Tage zeichnen sich Mallorcas Weingüter durch ihre Gastlichkeit und das besondere Ambiente aus. Gelegen mitten ...
Weintour halbtags zu zwei Weingütern
...
Helikopter Weintour Mallorca
Mit dem Helikopter über Mallorca fliegen zu einem malerischen Weingut. Ein außergewöhnliches, vorzügliches und exklu...
Weinerlebnis Mallorca zwei Weingüter
Buchung über GetYourGuide...
Gourmet Safari Rail and Surf
Direkt am Placa Espana in Palma liegt der Bahnhof des Tren de Soller, des Zuges, den viele nur als den "Roten Blitz" ken...
Tag der Dt. Einheit 2025 – Katamaranfahrt 04.10.2025
32 Jahre Deutsche Einheit 2022 Wir laden ein zur Einheitsfeier auf dem Katamaran am 3. Oktober 2022, 15:30h, Start in Pa...